홍콩과 마카오1 마카오의 에그타르트와 홍콩의 에그타르트 무엇이 다를까요 에그타르트는 부드럽고 달콤한 크림과 바삭한 페이스트리의 조화로 전 세계적으로 사랑받는 디저트입니다. 특히 마카오와 홍콩은 에그타르트의 명소로 손꼽히는데요. 하지만 두 지역의 에그타르트는 맛, 모양, 역사 등에서 뚜렷한 차이를 가지고 있습니다. 오늘은 이 두 에그타르트를 비교하며 각 지역만의 매력을 알아보겠습니다. 홍콩과 마카오 에그타르트의 다른 점1. 마카오의 에그타르트: 포르투갈의 유산마카오의 에그타르트는 포르투갈 디저트인 '파스텔 드 나타(Pastel de Nata)'에서 유래했습니다. 마카오는 포르투갈 식민지 시절을 겪으며 이 디저트를 현지화했는데요.특징마카오 에그타르트는 겉은 바삭하고 안은 크리미한 식감이 특징입니다. 표면에는 캐러멜라이즈된 갈색 무늬가 있어 맛과 향이 더욱 진한데요. 이는 고온의.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음
