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음식 Food186

어복쟁반 만들기 소고기 수육 전골 레시피 정말 맛있어요 어복쟁반 평양냉면집에 가면 꼭 냉면과 함께 먹어야 하는 요리죠. 어복쟁반은 쇠고기와 야채를 같이 먹는 평양의 전통 전골 요리입니다. 소고기는 부위별로 섞어서 전골에 올리기도 하는데요. 아롱사태와 양지를 이용한 어복쟁반을 만들어 봤습니다. 재료 고기 삶기 재료 아롱사태 500g 양지 500g 대파 2대 마늘 10개 통후추 1/2큰술 생강 20g 양파 1개 물 3리터 야채 베이스 재료 알배추 1개 버섯(팽이버섯, 느타리버섯, 그 외 버섯 종류는 아무거나 가능) 쑥갓 깻잎 참치액 1큰술 국간장 1큰술 소금 1큰술 맛술 2큰술 후추 소스 재료 대파 1개 청양고추 1개 홍고추 1개 설탕 1큰술 참치액 1/2큰술 들기름 1큰술 양조간장 후추 고춧가루 1/2큰술 물 만들기 1. 소고기는 찬물에 2시간 정도 담가 핏물.. 2024. 2. 7.
모듬전 만들기 설날 명절전 종류 고추전 깻잎전 동태전 동그랑땡 굴전 산적꼬치 육전 모듬전(모둠전) 설날이나 추석 같은 명절에는 차례상에 올리거나 차례 지내지 않아도 집에서 명절요리로 많이 해먹기도 합니다. 명절이 다가오니까 집에서 미리 한번 만들어 봤어요. 간식으로도 맛있고, 술안주로는 최고 안주입니다. 재료 동그랑땡 재료 다진 쇠고기(홍두깨) 300g 다진 돼지고기(앞다리) 300g 양파 1개 당근 1/2개 대파 1개 마늘 15개 소금 후추 들기름 밀가루 계란 6개 동태전, 깻잎전, 고추전 재료 동태전 용 손질 냉동 동태 10조각 오이고추(홍고추) 6개 깻잎 10장 산적꼬치 재료 소고기(홍두깨살) 300g 양조간장 3큰술 맛술 1큰술 맛살 5개 새송이버섯 1개 대파 1개 단무지 1팩 나무꼬치 15개 만들기 동그랑땡 만들기(고기 반죽 만들기) 1 다진 돼지고기와 다진 소고기를 300g.. 2024. 2. 6.
트러플 머쉬룸 수프 스타벅스 푸드 추천 맛있어요 트러플 머쉬룸 수프 스타벅스 푸드 메뉴 중 트러플 머쉬룸 수프가 있습니다. 조금 출출할 때나 간단한 아침 식사로도 괜찮은 것 같아요. 스타벅스 어플에는 따뜻한 푸드 항목에 있어요. 베스트 메뉴네요. 송로버섯과 양송이버섯의 풍미와 향이 조화로운 수프입니다. 가격은 4,200원 이고요. 통밀 토스트 칩 3조각이 같이 나와요. 식빵을 구운 것처럼 보이는데 바삭하네요. 맛은 바삭하고 딱딱하지 않은 바게트 맛하고 비슷해요. 수프에 찍어 먹으면 고소하고 부드러운 맛을 함께 즐길 수 있어요. 커피와 같이 먹으니까 더 좋네요. 맛있어요. 추천합니다. 2024. 2. 3.
담솥 연남점 솥밥 맛집 인정 담솥 맛집 많기로 유명한 서울 마포구 연남동에 위치한 솥밥집입니다. 파스타를 먹을까? 돈까스를 먹을까? 고민하다가 그래도 밥을 먹어야 할 것 같아서 솥밥을 먹기로 했습니다. 밥을 정말 맛있게 먹을 수 있는 방법 소개합니다. 주소: 서울 마포구 동교로38길 23 1층 담솥 연남점(연남동 390-24번지) 영업시간: 11:00~21:00 (브레이크타임- 15:00~17:00) 메뉴 가지솥밥 12,000원 매운가지솥밥 12,000원 매운가지치즈솥밥 14,000원 마늘쫑솥밥 12,000원 소고기숙주솥밥 13,000원 스테이크솥밥 17,000원 전복솥밥 15,000원 연어솥밥 17,000원 장어솥밥 20,000원 저희는 가지 솥밥과 소고기 숙주 솥밥, 스테이크 솥밥을 주문하였습니다. 솥밥 먹는 방법은 1 솥에 있.. 2024. 1. 31.

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