음식 Food/음료13 에스프레소, 아메리카노 란 / 스타벅스 커피 사이즈별 비교 에스프레소 란 에스프레소는 짧은 시간 동안 고압으로 추출한 강력한 커피 음료입니다. 다음과 같은 과정을 통해 만들어집니다: 1. 커피 그라인드: 먼저, 고급 커피 원두를 사용하여 에스프레소를 만들 준비를 합니다. 원두는 고르게 분쇄되어 고르고 균일한 입자 크기를 갖도록 합니다. 이렇게 분쇄된 커피는 에스프레소 머신에 사용됩니다. 2. 에스프레소 머신: 에스프레소 머신은 뜨거운 물을 고압으로 커피 그라인드에 통과시키는 장치입니다. 이 과정에서 압력은 일반적으로 9바 (9 atmospheres)에서 15바 (15 atmospheres) 사이입니다. 높은 압력으로 물이 그라인드를 통과하면서 커피의 향과 풍미를 추출합니다. 3. 추출 시간: 에스프레소의 추출 시간은 일반적으로 20~30초 사이입니다. 이 시간 .. 2023. 6. 14. 이전 1 2 3 4 다음
