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건강52

매독은 어떤 병일까요? 매독은 어떤 병일까? 최근 일본에서 매독이라는 전염병이 빠르게 확산되는 현상을 보입니다. 매독은 어떤 전염병인지 알아보겠습니다. 매독은 트레포네마 팔리덤(Treponema pallidum)이라는 박테리아에 의해 전염되는 성병입니다. 매독은 몇 가지 다른 단계로 나눠져 발병하며, 적절한 치료를 받지 않을 경우 심각한 합병증을 일으킬 수 있습니다. 매독 증상 매독의 증상은 감염의 단계에 따라 다르게 나타납니다. 아래에는 매독의 주요 단계별 증상을 나열하겠습니다: 초기 매독 (1차 매독): Hard chancre: 감염된 지점에서 발생하는 작고 단단한, 통증이 없는 종기입니다. 주로 성기, 항문 또는 입 주변에서 발견됩니다. 샹크는 보통 3~4주 후에 스스로 사라집니다. 2차 매독: 발진: 팔이나 다리, 손이.. 2023. 9. 16.
수막구균(Neisseria meningitidis)증상, 원인, 예방 및 치료 방법 알아봐요. 수막구균 이란 무엇일까? "수막구균"은 뇌수막염을 일으키는 주요 원인인 미생물로, 전문적으로는 "Neisseria meningitidis"로 알려져 있습니다. 이 균은 인간의 상기도에서 주로 발견되며, 특히 어린이와 청소년에서 뇌수막염을 일으키는 주요 원인 중 하나입니다. 뇌수막염은 뇌와 척수를 둘러싸고 있는 막(수막)의 염증을 나타내는 질환으로, 높은 발열, 두통, 목의 딱딱함, 구토, 빛에 대한 과민 반응 및 의식 장애와 같은 증상이 나타납니다. 이 질환은 전염성이 있으므로 초기 진단과 치료가 중요합니다. 수막구균 뇌수막염의 예방은 백신으로 가능하며, 여러 가지 백신이 개발되어 있습니다. 특히 아기나 학생, 특정 위험군에 속하는 사람들에게 백신 접종을 권장하는 경우가 많습니다. 만약 수막구균 뇌수막염.. 2023. 9. 16.
글루텐이 뭘까요? 셀리악병과의 관계, 글루텐 프리 글루텐 글루텐은 밀, 호밀, 대표적으로는 밀에서 추출되는 단백질의 복합체입니다. 글루텐은 두 가지 주요 단백질, 글리아딘과 글루텐린으로 구성되어 있으며, 밀가루와 물을 섞었을 때 탄력 있고 점성 있는 특성을 나타냅니다. 글루텐의 구성 글리아딘(gliadin) 글리아딘(gliadin)은 밀에서 발견되는 주요 단백질 중 하나로, 글루텐의 구성 성분입니다. 실제로 글루텐은 글리아딘과 글루텐린(glutenin)이라는 두 가지 주요 단백질로 구성되어 있습니다. 글리아딘은 셀리악병 (Celiac Disease)에서 중요한 역할을 합니다. 셀리악병을 가진 사람들은 글리아딘에 반응하여 소장 점막의 손상을 초래하는 자가면역 반응을 나타냅니다. 이러한 반응 때문에 셀리악병 환자는 밀, 호밀, 보리 등 글루텐을 포함하는 식.. 2023. 9. 10.
식품 첨가물 5'-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제)은 무엇일까요? 5'-리보뉴클레오티드이나트륨 5'-리보뉴클레오티드이나트륨은 많은 가공식품의 향미증진제로 사용되는 첨가물입니다. 5'-리보뉴클레오티드이나트륨에 대해 알아보겠습니다. 5'-리보뉴클레오티드이나트륨은 주로 식품 첨가제로 사용되며, 특히 맛 강화제로 널리 활용됩니다. 이는 일반적으로 낫토(일본의 발효된 대두 소스)나 이스트 추출물과 같은 발효 과정에서 얻어지는 물질입니다. 5'-리보뉴클레오티드는 다음과 같은 주요 성분으로 구성되어 있습니다: 5'-이노신산이나트륨 (IMP) 5'-구아닐산이나트륨 (GMP) 향미증진제란 무엇일까? MSG역사, 우마미, MSG성분 번데기에 소주 한잔하다 보니 번데기 통조림에 표기되어있는 성분을 보게 되었습니다. 시판되는 대부분의 가공식품에 들어있는 첨가제 “향미증진제” 향미증진제가 무.. 2023. 9. 9.

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