원두2 에스프레소, 아메리카노 란 / 스타벅스 커피 사이즈별 비교 에스프레소 란 에스프레소는 짧은 시간 동안 고압으로 추출한 강력한 커피 음료입니다. 다음과 같은 과정을 통해 만들어집니다: 1. 커피 그라인드: 먼저, 고급 커피 원두를 사용하여 에스프레소를 만들 준비를 합니다. 원두는 고르게 분쇄되어 고르고 균일한 입자 크기를 갖도록 합니다. 이렇게 분쇄된 커피는 에스프레소 머신에 사용됩니다. 2. 에스프레소 머신: 에스프레소 머신은 뜨거운 물을 고압으로 커피 그라인드에 통과시키는 장치입니다. 이 과정에서 압력은 일반적으로 9바 (9 atmospheres)에서 15바 (15 atmospheres) 사이입니다. 높은 압력으로 물이 그라인드를 통과하면서 커피의 향과 풍미를 추출합니다. 3. 추출 시간: 에스프레소의 추출 시간은 일반적으로 20~30초 사이입니다. 이 시간 .. 2023. 6. 14. [고양시 맛집] 힐하우스_고양동 (HILL HOUSE) 돈까스 고양시 덕양구 고양동에 있는 BBQ 맛집을 소개해 드립니다. 힐하우스라는 카페인데요. 이 집은 BBQ 전문점이라고 해요. 텍사스 스타일 바비큐로 유명하다고 합니다. 저는 혼자 가서 돈까스만 먹고 왔는데 다음엔 꼭 가족들하고 가서 텍사스 바비큐를 먹어봐야 겠습니다. 제가 먹어본 돈까스 맛은 좋았습니다. 돈까스는 기본으로 수프와 함께 나오고 추가하면 추가계산이 돼요. 돈까스 고기는 부드럽고 양파가 듬뿍 들어간 돈까스 소스가 달달하고 맛있네요. 카페 실내 분위기는 전체적으로 괜찮았어요. 12월이라서 크리스마스 인테리어를 준비하고 계시는 것 같은데 건물 인테리어는 사장님과 두 아들이 직접 작업했다고 합니다. 가족들이 운영하는 카페 인 것 같아요. 안에서 보면 통나무 오두막 스타일로 아늑한 느낌을 받았습니.. 2022. 12. 9. 이전 1 다음
