돼지 등갈비1 맛있는 등갈비찜 만들기, 양념, 레시피 등갈비찜 등갈비는 김치찌개에 넣어 끓이는 방법, 튀겨먹는 방법 등 여러 가지 먹는 방법이 있어요. 그중 등갈비찜은 부드럽고 뼈에서 잘 떨어져 먹기 좋아요. 술안주, 밥반찬으로도 좋은 등갈비찜을 소개합니다. 재료 등갈비 500g 로즈마리 한 움큼(약 4~5가지) 통후추 15~20개 맛술 또는 먹다 남은 소주 60ml(1잔 정도) 물 1.2리터(등갈비 삶는 물) 케첩 2큰술 올리고당 3큰술 굴소스 1큰술 매실청 1큰술, 진간장 또는 양조간장 3큰술 스테이크 소스 또는 돈가스 소스 3큰술 마늘 3~4개 견과류 아무거나(땅콩, 아몬드 등) 물 150ml(양념과 함께 졸이는 물) 만들기 등갈비를 깨끗이 씻어서 냄비에 물을 넣고 삶아요 로즈마리, 통후추, 맛술 또는 소주를 넣어요 삶는 중간에 거품이 올라오면 걷어내.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음
